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红网时刻8月14日综合(常德日报记者 杨晟 通讯员 龚维)日前,中国茶叶学会2023年茶叶品质评价(第一阶段)结果出炉。由常德市茶业办选送的常德红茶、桃源红茶、石门银峰等10个产品,经农业农村部茶叶质量监督检验测试中心检测,全部零农残,其中渫峰牌石门银峰、茶祖印象牌石门银峰、武陵红牌常德红茶、澧州红牌常德红茶4个茶叶产品获评“五星名茶”,即此次评选中最高品质认定。
渫峰牌石门银峰的有机茶园据了解,中国茶叶学会作为中国科学技术协会领导的国家一级学术性社会团体,此次活动评审团由权威的感官审评专家和茶叶加工专家共同组成,按照《中国茶叶学会茶叶品质评价办法》及国家标准《GB/T23776—2018茶叶感官审评办法》对每个茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底进行五因子审评,并根据评审结果提出综合评价结论及改进建议。
市茶业办积极组织茶企参与此次评价,旨在全面了解常德市茶叶产品各项感官因子特性和在全国同类产品中的质量水平,巩固提升常德茶叶品牌的市场影响力,增强品牌的市场美誉度,促进茶叶产业精深加工高质量发展。