几乎任何你在厨房里做的东西都可以从明亮的柑橘味中受益。焙烤食品？查看。沙拉？当然。水煮鱼还是烤猪肉？绝对地。鸡尾酒？哦，你猜对了！对于我们大多数人来说，没有什么比一杯鲜榨橙汁更能说明“慵懒的周末早晨”了。

(资料图片仅供参考)

不幸的是，我们大多数人的厨房都没有无限的存储空间，这意味着紧凑型手持式柑橘榨汁机是最佳选择。大多数在橱柜或抽屉中占用的空间非常小，而且需要跟踪的部件也很少，因此您可以随时享用新鲜果汁。在市场上众多的榨汁机中，这些支架选项对我们来说很突出。

购买手持式柑橘榨汁机时应考虑的事项

首先，让我们设置一些参数。我们在本次审查中排除了任何电动榨汁机和非柑橘类榨汁机（我们已经单独介绍了这些）以及需要在您的工作台面上留出专用空间的重型手动榨汁机。此列表中的榨汁机都可以徒手使用，也可以根据需要临时放在工作台面上。在考虑您的选择时，请记住以下几点：

​物理尺寸和重量：​ 这个是很容易理解的。如果您要在使用时将榨汁机放在碗或杯子上，您会希望它重量轻且易于抓握。如果您要从橱柜中取出它并在完成后将其放回原处，您会再次希望它足够紧凑和轻便，以便轻松完成此操作。此外，单位越小，就越容易找到方便的地方来存放它。

易于清洁：您的榨汁机将产生大量果汁、果肉和种子；这基本上就是它的用途。说白了，你会把事情搞得一团糟。清理榨汁机角落和缝隙中的脏东西需要花费一些时间和精力，而且有些榨汁机总是比其他榨汁机更容易清洁。最简单的模型通常最容易清洁，但智能设计也是一个因素。

过滤和储存：大多数（但不是全部）榨汁机都有某种内置的过滤机制，可以防止种子和果肉进入玻璃杯或搅拌碗。您可以将它们分别过滤出来，但这很不方便，这意味着您在工作时需要多用一件器具。同样，一些榨汁机有一个内置的杯子或容器来接住鲜榨果汁。一如既往，这是一个权衡：一个更大的杯子可以容纳更多的果汁，但会占用更多的橱柜空间。

​榨汁机的尺寸：​ 柑橘类水果的种类繁多，从小巧的酸橙到超大的柚子，一种尺寸绝对无法满足所有需求。一般来说，您至少会看到两种尺寸的榨汁机——用于柠檬和酸橙的小型榨汁机，以及用于橙子和葡萄柚的大型榨汁机。尺寸是您在做出决定时需要考虑的因素。这一切都取决于您打算如何使用榨汁机。如果没有一大杯橙汁，您的早晨就不完整，那么您的需求不同于只想挤一点柠檬或酸橙来提亮菜肴的厨师。

最好的柑橘铰刀

OXO Good Grips 木制柑橘铰刀

亚马逊 7.95 美元

铰刀是其中最简单的柑橘榨汁机。它的“业务端”有棱纹，另一端有把手，使用时只需将它插入切成两半的柑橘类水果中并转动一下即可。话虽这么说，OXO 的 Good Grips 系列就是要做好基础工作，这款铰刀也不例外。尖端和榨汁边缘美观且锋利，可实现高效榨汁，手柄形状优美，适合大多数人的手。它由实心山毛榉木制成，具有视觉吸引力，而且——更重要的是——能抵抗柑橘类水果的酸度。清理是快速冲洗的问题（洗碗机杀伤力过大，会使木材过早老化）。为了让您的铰刀保持最佳状态，请偶尔用食品级矿物油擦拭以保护木材。

最通用的柑橘榨汁机

OXO Good Grips 二合一柑橘榨汁机

亚马逊 15.99 美元

基本手持式扩孔器的问题在于它不会收集汁液或滤出果肉和种子，这意味着您需要单独进行这些操作。 OXO 的 Good Grips 二合一柑橘榨汁机可以轻松解决这两个问题。基本单元是一个果汁收集器，在其易于握持的量杯中最多可容纳 12 盎司的鲜榨果汁。榨汁机的铰刀部分配有内置过滤器，杯子配有内置倒嘴，方便易用。最重要的是，它带有两个独立的铰刀附件——一个较大的用于橙子和葡萄柚，一个较小的用于柠檬和酸橙——因此它可以在一个小包装中覆盖所有底座。您也不必担心杂乱无章：较小的铰刀卡入到位并嵌套在较大的铰刀下方以便存放。

最好的柠檬和酸橙榨汁机

Bellemain 不锈钢柠檬榨汁机

亚马逊 23.95 美元

大多数手持式榨汁机都很轻便，因此非常适合偶尔使用。不过，如果您是柑橘类水果的重度使用者，或者只是更喜欢购买耐用、优质的工具，那么这款榨汁机就是您的最佳选择。基本设计非常熟悉：将切成两半的柠檬放入杯子中，然后将把手捣碎以获得果汁。有很多类似的挤压器，但它们大多由塑料制成。 Bellemain 柠檬榨汁机采用耐用的 18/10 不锈钢制成，配有加固铰链和硅胶手柄，易于操作。 Bellemain 的重量刚刚超过一磅，偏重，但它的性能和易于清洁（通常只需快速冲洗，但它在洗碗机的顶架上是安全的）使其在其他方面成为稳固的赢家。

易于榨汁的最佳柑橘榨汁机

Chef"n FreshForce 柑橘榨汁机

亚马逊 18.33 美元

如果有很多榨汁机，您从每种水果中榨取的果汁量会受到您所能施加的力的限制。这意味着儿童、老人或任何面临身体挑战的人可能会发现很难从每种水果中获取尽可能多的果汁。 Chef"n FreshForce 榨汁机并非如此，它采用精心设计的双齿轮铰链设计来放大您施加的力。每次榨汁最多可多榨出 20% 的果汁，而且这款榨汁机小巧轻便，几乎任何人都可以使用。有一个内置过滤器可以收集种子和果肉，榨汁机可以放在洗碗机的顶架上。有两种版本，一种用于柠檬，一种用于酸橙，但是——专业提示——你也可以捆绑购买以省钱。

橙汁爱好者的最佳柑橘榨汁机

Sunhanny 手动柑橘榨汁机

亚马逊 16.99 美元

许多这些手动榨汁机的问题在于它们并不真正适合一次制作“大量”果汁。如果您有一个大家庭，或者丰盛的早午餐是您一周的重头戏，那可能会带来不便。如果您在市场上想要一款更适合大批量榨汁的榨汁机，那么这款来自 Sunhanny 的榨汁机可能正是您想要的。这里最重要的功能是果汁罐，它一次可以装满半升（17 液量盎司）。榨汁机配有两个铰刀，一个较小的用于酸橙和柠檬，一个较大的用于橙子和葡萄柚。随附的按扣盖可防止橱柜灰尘进入铰刀，并兼作饮水杯，而且——如果这还不够——榨汁机还有一个额外的派对技巧：你可以将小铰刀倒过来用作鸡蛋分离器。你还能想要什么？